死虾变白的主要原因是长期浸泡在水中，身体细胞结构发生了很大变化。死虾变白后，虾肉变质，不建议继续食用。为防止死虾变白，一般建议放入保鲜盒冷藏。

死虾变白的原因

长时间浸泡

虾在水中浸泡很长一段时间后，身体的细胞结构被破坏，会出现白色现象。此时，虾已恶化，味道相对较差，不建议食用，只能喂其他家禽或动物。

2.防止变白的钱多多棋牌

为了防止死虾变白，在众多市场购买后，需要及时放入保鲜盒中，加入1/5的清水，盖上盖子，放入冰箱的冰箱，或者直接放入冰箱，一般可以保存3个月以上。

3.辨别新鲜度的钱多多棋牌

新鲜虾体型完整，头部与身体紧密相连，虾体挺直，有一定的弹性和弯曲度。

鲜虾外观干净，用手触摸时感觉干燥，外壳颜色鲜艳。死虾头与身体、壳、肉相连松弛，触摸时感觉油腻，身体表面颜色发黑。

虾的生活习惯

虾是水中的游泳专家。你可以用腿长距离游泳。游泳时，它像木桨一样整齐地向后划水，身体慢慢地向前驱动。当虾害怕时，腹部可以迅速弯曲和伸展，并不断向后跳动。动作非常敏捷。

与普通虾不同，大龙虾的运动方式主要是在海底爬行，即使有敌人，也不会惊慌。